Vigilância Sanitária recolhe carnes irregulares em Mandaguari

A equipe da Vigilância Sanitária de Mandaguari intensificou suas ações em diversos tipos de estabelecimentos gastronômicos na cidade como carrinhos de lanche, lanchonetes, bares, restaurantes, padarias e supermercados.
Somente neste mês de janeiro 10 estabelecimentos foram notificados pela Secretaria de Saúde. Nas vistorias, equipes flagraram alimentos vencidos e falta de higiene.
A preocupação do órgão é garantir que todas as normas exigidas pela legislação sejam cumpridas, que envolvem desde questões básicas de higiene até a origem dos alimentos.
Uma dica importante para a população é verificar sempre se o estabelecimento possui a licença sanitária em um local visível. Esse documento indica que o estabelecimento está apto a funcionar, com as devidas condições de higiene e segurança alimentar.
As denúncias de irregularidades podem ser feitas diariamente via internet, pela seção Protocolos, no site da Prefs, ou presencialmente no setor de Protocolos, no Paço Municipal – atualmente, localizado no Bloco 2 da Fafiman.
Fonte: Comunicação social da Prefeitura Municipal de Mandaguari